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BRÉZAIN RACLETTE FUMÉE (env. 1 kg)

Nouveau produit

Pièce d'environ 1 kg

le transport étant en chrono frech ou camion réfrigéré,
l'emballage sous vide n'est pas nécessaire.

16,72 € TTC.

Plus d'informations

Voici un produit simple et convivial pour des soirées en famille ou entre amis. La raclette fumée artisanale est un fromage très parfumé. Fumé avec du bois de hêtre il dégage une forte odeur très plaisante qui rappelle les feux de cheminée des longues soirées d'hiver. Sa pâte est ferme mais fond facilement. Son goût est très fruité et moins salé que les autres raclettes.

Description :

Lait de vache - Pâte pressée non cuite et fumée - Croûte lavée - 2 à 3 mois d'affinage - Matière grasse sur produit fini : 28 %

Ingrédients :

LAIT pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage, chlorure de calcium, coagulant, conservateur de croûte natamycine E235.

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